Alliance Bio - 法國有機去皮豌豆瓣

Alliance Bio 專注於將生態友善的實踐融入農業，確保耕種過程不僅能生產出高品質的產品，還能保持和促進生態環境的健康。在法國Lot-et-Garonne的南部，約有50名志同道合的農夫與Alliance Bio 合作，分享尊重自然和所有生物的理念。

Alliance Bio 透過每年輪耕，讓土壤休養生息，保持長期提供養分的能力；使用綠色肥料(例如豆類植物的根部等)，避免化學處理(例如合成除害劑、化學肥料、抗生素、生長促進劑等)。Alliance Bio 結合尖端技術與傳統農業智慧，正在為卓越農業設立新標準，生產力與生態管理同為首要考慮，缺一不可。

烹調後的豌豆瓣軟糯嫩滑，適合製作豌豆糊和濃湯。Alliance Bio乾豌豆瓣於成熟時採收，然後去皮並分成兩半，易於消化，富含澱粉和蛋白質。此外，豌豆瓣含有豐富的礦物質，而且脂肪含量低。
- 於法國西南部種植。
- 含豐富蛋白質和膳食纖維。低脂肪。
- 成分：有機豌豆瓣｡。
- 可能含有微量麩質和大豆。
- 建議烹調方法：先沖洗乾淨豌豆瓣，將1份豌豆瓣及2到5份冷水加入鍋中，用慢火煮40分鐘到1小時。

烹調貼士：
* 所有豆類搭配少量醋都堪稱完美，醋不僅能增加風味，還能平衡口感，同時促進消化和營養的吸收。
* 使用百里香、牛至或香薄荷、月桂葉香草的湯底，有助消化，同時為您的菜餚增添宜人的風味。

產品詳情請參閱包裝上說明｡圖片只供參考，一切以實物為準｡