Vahiné - 金級明膠片/魚膠片/吉利丁片(凝結力200-225 Bloom)(9片)

這款豬來源金級明膠片採用食品級明膠製成，具有可靠的凝結強度，達到200-225 Bloom。使用起來既方便又精準，只需將明膠片放入冷水中浸泡5-10分鐘，便可輕鬆添加至熱混合物中。明膠片會完全溶解，質地順滑，效果專業。它是製作美味忌廉、多層次蛋糕和蔬菜布甸的理想選擇，還能有效減少糖和牛油的用量，從而降低食物的卡路里含量。
- 優質金級：凝結強度200-225 Bloom，完美定型。
- 質地嫩滑：為慕斯、奶凍和甜品提供結構支撐和入口即化的滑嫩口感。
- 使用方便：只需在使用前將明膠片浸泡在冷水中即可。
- 便利包裝：內含9片即用型明膠片，方便您進行各種糕點創作。
- 用途廣泛：非常適合製作巴伐利亞、甜品配料、夏洛特蛋糕、意式奶凍、慕斯和凝膠甜品。
- 成分：食品級豬來源明膠片。

使用方法：
1) 將明膠片浸泡在冷水中5至10分鐘。
2) 浸泡後，用篩子瀝乾幾秒鐘。輕輕擰乾多餘水份，備用。
3) 將需要凝結的混合物加熱後關火，加入明膠片，攪拌均勻、直到完全溶解。
產品詳情請參閱包裝上說明｡圖片只供參考，一切以實物為準｡