Alliance Bio - 法國有機紅豆
HK$ 68
最佳食用日期
產地
淨重
Alliance Bio 專注於將生態友善的實踐融入農業，確保耕種過程不僅能生產出高品質的產品，還能保持和促進生態環境的健康。在法國Lot-et-Garonne的南部，約有50名志同道合的農夫與Alliance Bio 合作，分享尊重自然和所有生物的理念。
Alliance Bio 透過每年輪耕，讓土壤休養生息，保持長期提供養分的能力；使用綠色肥料(例如豆類植物的根部等)，避免化學處理(例如合成除害劑、化學肥料、抗生素、生長促進劑等)。Alliance Bio 結合尖端技術與傳統農業智慧，正在為卓越農業設立新標準，生產力與生態管理同為首要考慮，缺一不可。
Azuki 紅豆源於亞洲，是紅豆的一個品種，口感微甜，質地幼滑，是日本甜點中不可或缺的成分。Azuki 紅豆的味道與一般紅豆相近，但更加清甜，並帶有淡淡的榛子香氣。炮製Azuki紅豆的方式多種多樣，包括：紅豆泥/蓉、湯品、捲餅、肉醬、墨西哥辣肉醬（可選擇肉食或素食）、法式素薄餅、沙律，甚至是朱古力蛋糕。
- 於法國西南部種植。
- 含豐富蛋白質和膳食纖維。
- 與米飯和澱粉類食物相得益彰，也可與穀物和蔬菜搭配，以達到完整均衡的飲食。
- 成分：有機Azuki 紅豆。
- 可能含有微量麩質和大豆。
- 建議烹調方法：浸泡12小時。將浸泡好的Azuki 紅豆放入水中（1 份紅豆配3 份水）。煮沸後轉慢火煮40分鐘至1小時。
烹調貼士：
* 如果您趕時間，可以使用壓力煲烹煮約 20 分鐘即可(無需事先浸泡)。
* 為了避免紅豆爆裂、皮變硬及延長烹調時間，請務必在烹調過程結束時添加鹽。
* 添加少許蘇打粉可以令鹰嘴豆更易消化並縮短烹調時間。
* 使用百里香、牛至或香薄荷、月桂葉香草的湯底，有助消化，同時為您的菜餚增添宜人的風味。
產品詳情請參閱包裝上說明｡圖片只供參考，一切以實物為準｡
Alliance Bio 透過每年輪耕，讓土壤休養生息，保持長期提供養分的能力；使用綠色肥料(例如豆類植物的根部等)，避免化學處理(例如合成除害劑、化學肥料、抗生素、生長促進劑等)。Alliance Bio 結合尖端技術與傳統農業智慧，正在為卓越農業設立新標準，生產力與生態管理同為首要考慮，缺一不可。
Azuki 紅豆源於亞洲，是紅豆的一個品種，口感微甜，質地幼滑，是日本甜點中不可或缺的成分。Azuki 紅豆的味道與一般紅豆相近，但更加清甜，並帶有淡淡的榛子香氣。炮製Azuki紅豆的方式多種多樣，包括：紅豆泥/蓉、湯品、捲餅、肉醬、墨西哥辣肉醬（可選擇肉食或素食）、法式素薄餅、沙律，甚至是朱古力蛋糕。
- 於法國西南部種植。
- 含豐富蛋白質和膳食纖維。
- 與米飯和澱粉類食物相得益彰，也可與穀物和蔬菜搭配，以達到完整均衡的飲食。
- 成分：有機Azuki 紅豆。
- 可能含有微量麩質和大豆。
- 建議烹調方法：浸泡12小時。將浸泡好的Azuki 紅豆放入水中（1 份紅豆配3 份水）。煮沸後轉慢火煮40分鐘至1小時。
烹調貼士：
* 如果您趕時間，可以使用壓力煲烹煮約 20 分鐘即可(無需事先浸泡)。
* 為了避免紅豆爆裂、皮變硬及延長烹調時間，請務必在烹調過程結束時添加鹽。
* 添加少許蘇打粉可以令鹰嘴豆更易消化並縮短烹調時間。
* 使用百里香、牛至或香薄荷、月桂葉香草的湯底，有助消化，同時為您的菜餚增添宜人的風味。
產品詳情請參閱包裝上說明｡圖片只供參考，一切以實物為準｡