Melbio - 法國有機公平貿易T80小麥麵粉

T80小麥麵粉是半全麥粉麵粉，在全麥麵粉的營養價值與白麵粉的輕盈質地之間取得了平衡。 T80小麥麵粉含有部分麩皮和胚芽，散發淡淡的堅果香氣和濃郁的風味，提升了烘焙食品口感之餘，不會喧賓奪主。

T80小麥麵粉適合製作酸種麵包和其他手工麵包。此外，它也適合製作口感稍稍綿密，風味更加濃厚的意大利麵和糕點。製作薄餅底，更是好味又煙韌。
- 法國產品｡
- Agri-Éthique France認證公平貿易產品｡
- 先用石磨碾碎，以保留小麥的風味和營養成分，然後以滾筒輾磨機提升麵粉的質地。
- 提供蛋白質及膳食纖維。
- 成份:有機小麥麵粉(含有麩質的穀類)｡
- 可能含有微量大豆。
產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準｡