Moulin Des Moines - 法國有機石磨全穀蕎麥粉

自1970年以來，Moulin des Moines 一直是專注於生產有機產品的法國先驅企業。該公司堅持可持續發展的理念，提供各式各樣高品質且生態友善的產品，包括麵粉、穀物、意大利麵、甜味與鹹味餅乾、朱古力等。所有產品均不含農藥、基因改造生物及化學添加劑。公司採用傳統的研磨工藝，並不斷創新，以滿足當代的需求，確保為烹飪愛好者和追求健康的消費者提供純正、美味和味道濃郁的產品。 

有機石磨全穀蕎麥粉
採用傳統石磨慢速研磨，不經高溫破壞，完美保留整顆蕎麥的天然營養與風味。這款麵粉蘊含植物性蛋白質、膳食纖維與必需礦物質，更帶有層次豐富的堅果風味。

- 法國產品。
- 採用傳統石磨工藝。
- 100% 蕎麥原粒研磨，無任何添加物。
- 含有蛋白質和膳食纖維。
- 天然無麩質：蕎麥本身不含麩質，但由於生產線亦處理其他穀物，所以此產品可能含有微量麩質。此產品非常適合想減少麩質攝取的人士，但不適合麩質過敏症（Celiac Disease）患者食用。
- 非常適合製作地道的法式布列塔尼蕎麥薄餅（galettes）、鄉村麵包，以及酥餅與班戟等特色糕點。
- 成分：有機全穀蕎麥粉。
- 可能含有微量麩質及堅果。
- 生蕎麥粉不能直接食用，必須徹底煮熟或烘焙後才能食用。

產品詳情請參閱包裝上說明｡圖片只供參考，一切以實物為準｡